Montmar

Especialidad: pescados y mariscos

Platos que comienzan a prepararse en las costas del pacífico y terminan en tu mesa.

Montmar es un lugar con más de seis años de reconocimiento en el mercado y cuenta hasta hoy con una carta de más de 200 etiquetas de vino, una amplia variedad de pescados y mariscos, y el arte personal de servicio y cocina, un sello de calidad que caracteriza al restaurante.

Montmar ofrece pescados frescos traidos directamente del pacifico colombiano, pues tiene pescadores y su propia infraestructura para autoabastecerse en Bahía Solano (Chocó), por ello garantiza un pescado fresco, de no más de 24 horas de haber sido capturado.

Esto se fusiona con la cocina de autor del cocinero Juan Guillermo Suárez, reconocido en medios locales y nacionales por sus propuestas gastronómicas en la materia.

Este es sin duda un lugar para las personas que disfrutan de todas las opciones gastronómicas y las variedades de la comida de mar.