Yasai

Yasai es una tienda especializada en todo lo referente a Japón

En el barrio Granada los sabores de Japón sorprenden. Conoce este lugar especializado.

Están estrenando sede, pues llevan en el mercado ocho anos, y no se cambian por nada al ver como cada día llegan más personas interesadas en conocer la cultura y gastronomía japonesa.

En la tienda está Akemi, joven colombo japonesa, quien luce su kimono de mangas largas, color nude y vistosas flores; su indumentaria es de una joven japonesa soltera.

Alfredo, socio propietario, atiende preguntas de los clientes y da sugerencias para utilizar algunos de los ingredientes y accesorios japoneses que reposan en esta tienda.

“Cada vez son más los seguidores de la cultura japonesa y por eso nosotros buscamos lo necesario para que puedas preparar diferentes menús (comida japonesa, thai y coreana). Hemos pensado en todo y en un mismo espacio encuentras artículos decorativos, implementos para la cocina y desde luego todos los ingredientes para realizar estos platos internacionales. También tenemos una línea de congelados muy amplia” dice.

En los insumos gastronómicos te ofrecen desde verduras y hortalizas que son cosechados por japoneses en el municipio de Palmira hasta esos ingredientes que han viajado kilómetros de distancia para darle un toque especial a las preparaciones culinarias.

Dentro de la tienda encuentras ‘Sake’ que es el licor japonés más conocido en nuestro país; encuentras una línea de congelados en donde hacen presencia anguilas, saba, atún, salmón y cangrejos de piel blanda; así como el wasabi, los fideos de frijol o arroz, el ramel que es una pasta que se hace en tres minutos y tiene sabores a camarón, pollo y miso (fermentado de soya)

“Encontramos que hombres y mujeres buscan cada vez más alternativas de comida sana y la comida oriental es perfecta” agrega.