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Santa Costilla

Santa Costilla
Santa Costilla

Un horno especial, empeño y la búsqueda del mejor sabor dieron como resultado este especial restaurante.

El horno y la leña le dan el toque único al sabor de este restaurante que de a poco se ha convertido en indispensable en los recorridos gastronómicos por Bogotá.

Santa Costilla es un lugar consagrado como su nombre lo índica a las costillas, para las que sus propietarios buscaron diferentes recetas a fin de lograr un sabor único y deferente. La cosa fue tan en serio que terminaron construyendo un horno especial que garantiza un proceso de cocción prolongado (8 horas) en el que se le da a la costilla el auténtico sabor a ahumado.

Que no te asuste, la costilla no es difícil de comer, ni mucho menos, su preparación es completamente tradicional al igual que las salsas y demás acompañantes.

Las salsas son un plus, las hay de tres tipos: barbecue tradicional, piña con chile ahumado y chile. Estás también tienen una receta exclusiva desarrollada por los propietarios de Santa Costilla.

DIRECCIÓN:Carrera 6A No. 119B-68
TELÉFONO:214 6778
HORARIO ATENCIÓN:Viernes a Sábado 12:00 m a 12:00 a.m. Domingo a Jueves 12:00 m. – 4:00 p.m.
CIUDAD:Bogotá
PRECIO PROMEDIO PLATO FUERTE:Entre $20.000 y 30.000
SERVICIOS:

Restaurante / Almuerzo / Cena / Ocasión especial / Amigos / Familiar / Carnes / Parrilla /

Calificación general:

Ambiente

Servicio

Comida

Calidad /precio

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