Antara

Restaurante Antara en Usaquén

Un restaurante de cocina peruana con influencias mediterráneas abrió sus puertas en Usaquén.

Los amantes de la alta cocina y la cocina peruana, una de las favoritas de los bogotanos, tienen un lugar en Usaquén para deleitarse con un nuevo lugar que mezcla de manera perfecta los sabores de la tierra inca con los del mediterráneo. Ese lugar se llama Antara y ha ganado reconocimiento entre los sibaritas bogotanos gracias a la calidad de sus preparaciones.

Por eso, si eres amante de la buena comida te recomendamos visitar este restaurante que le brinda a los bogotanos una amplia carta en la podrán disfrutar platos como la causa, el ceviche apaltado, lomo saltado, los crab cakes, el tradicional ají de gallina y otras delicias como el pulpo al olivo y el rocoto relleno.

Los sabores ofrecen un viaje por los sabores más distintivos del Perú, cocina del norte, de la zona costera y de la sierra hacen presencia en la carta de este restaurante que es uno de los secretos mejor guardados de Usaquén.

En su cava se albergan más de 160 referencias de vino de las mejores bodegas del mundo, seleccionado especialmente para acompañar los platos de la carta.

Recomendados de la casa

Definitivamente sería pecado ir a Antara y no probar los crab cakes y el pulpo al olivo como entrada. De los fuertes, el "must" es definitivamente el lomo al oporto.

Los amantes del dulce tienen que darle una oportunidad al marmoleado de tres chocolates, no se arrepentirán.

Ten en cuenta

Antara está al interior de la misma casona en Usaquén donde están Pcfko y La Rosconería

Los platos son de cocción lenta y, aunque el servicio no se demora, te recomendamos ir con tiempo