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Semana Colombiana en el Marriott

2012-07-16
Celebra la semana de la Independencia con los mejores platos colombianos
Celebra la semana de la Independencia con los mejores platos colombianos

Con los mejores sabores de la comida colombiana el restaurante Pimento celebra la semana de la independencia

Durante toda la semana y para homenajear el día de la Independencia de nuestro país el Restaurante Pimento del Bogotá Marriott ofrecerá al público un buffet típico colombiano en honor a esta celebración nacional.

Los comensales podrán explorar los platos típicos de las diferentes regiones colombianas entre las cuales estarán La Posta Negra, corte premium de res colombiano, asado y estofado en un glasé oscuro de panela y especias; el Ceviche Cartagenero, combinación de pargo rojo, camarones y tentáculo de calamar en suave salsa de coco, rocoto, limón y cilantro, servido con maduro frito y maíz crocante, el Mondongo Envigadeño y el Viudo de Pescado.

Todas las especialidades estarán a cargo del chef Edwin Marín, experto en gastronomía regional colombiana, quien te complacerá y hará pasar un momento único, pero no solo estos platos serán los protagonistas, en el menú también estarán bebidas representativas de diferentes regiones como la lulada, una de las bebidas más tradicionales de la gastronomía del Valle del Cauca; el masato, popular en Cundinamarca, Santander y Boyacá y la limonada de coco, típica del Caribe.

Y para cerrar esta fiesta nacional, el viernes 20 de julio los comensales podrán amenizar sus platos con las notas en vivo del grupo Tradición Colombiana dirigido por César Betancourt, que con pasillos, guabinas y bambucos harán sentir al público realmente colombiano.

SITIO:

Pimiento

Fecha:Del 16 al 20 de julio

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