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Noches de Fondue

2012-06-22
Si te guista el chocolate y el queso derretido cubriendo diferentes ingredientes, entonces estoes para ti
Si te guista el chocolate y el queso derretido cubriendo diferentes ingredientes, entonces estoes para ti

Si disfrutas del chocolate y las diversas combinaciones que se pueden hacer, entonces esto es perfecto para ti.

Con seis variedades de este tradicional plato de las montañas suizas acompañarán la carta de las cenas en el restaurante Monet Brassiere del JW Marriott en la Calle 73 # 8-60 . De lunes a sábado, a partir de las 7 p.m. los visitantes podrán disfrutar de la nueva especialidad del restaurante, además de los platos de la casa.

La experiencia Fondue, consiste en sumergir trozos de alimentos como pan, carnes, verduras, entre otros, en una olla de barro con queso fundido o chocolate, lo que más te guste, además de poder vivir una gran experiencia con tus amigos o familiares.

Estas son las opciones de fondeu que puedes encontrar en las noches:

El clásico fondue de queso que viene con:
Queso emmental, Queso gruyere, Queso tilsit ahumado Espárragos, Brócoli,Calabacín verde, Calabacín amarillo, Cebollitas echalotte, Tomate cherry, Polenta de jamón, ajo y perejil Croutons
El valor de éste es de 26.500 pesos por persona

El fondue Bourguignonne (valor 50.000 pesos por persona)

Trozos de carne, Brócoli, Zanahoria, Espárragos, Papa rotie, y se puede acompañar con salsas de:Salsa de champiñones, Salsa de pimienta , Salsa bernaise, Salsa de mostaza y Croutons

El fondue italiano (50.000 pesos por persona)
Trozos de carne, trozos de pollo, trozos de cerdo, berenjena, Alcachofa, calabacín verde, calabacín amarillo, cebollitas echalotte, tomate cherry, pesto de albahaca,polenta de jamón, ajo y perejil, Salsa pomodoro, Salsa carbonara, mayonesa de ajo, croutons de focaccia

Los especiales son:

El fondue caribeño (60.500 pesos por persona)
Trozos de corvina, Trozos de pargo rojo, Langostinos 16-20, Anillos de calamar, Berenjena, Brócoli, Calabacín verde, Calabacín amarillo, Cebollitas echalotte, Tomate cherry Pasteles de maíz, Salsa de coco y jengibre, Salsa de cebollas y tomates, Salsa de mantequilla al eneldo, Mayonesa de ajo Tostones

El fondue asiático (60.500 pesos por persona)

Trozos de pollo, Trozos de corvina, Trozos de cerdo, Langostinos 16-20, Ensalada napa, Ensalada de soba, Timbal de arroz, Summer roll de vegetales, Salsa sweet chilly, Salsa Char-siu, Salsa diabla, Salsa caramelo, Salsa soya, Crocantes de wong-tong

Y para los amantes del dulce está el fondue de chocolate a 24.600 pesos por persona
: Chocolate Santander,Crema chantilly,Chocolate blanco,Fresa, Kiwi, Uvas rojas, Mango de dulce, Piña golden, Melón, Durazno, Uchuva, Muffin de vainilla, Muffin de chocolate, Muffin con arándano

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