Rosa Mezcal

2009-09-30

Sin salir de Cali puedes encontrar los sabores, sonidos, colores y ambientes mexicanos

Empezando el barrio San Antonio, uno de los tradicionales, te encuentras con una casona adecuada para disfrutar de los sabores y sonidos de México.
 
Quienes han visitado este país, coinciden en que aquí se puede disfrutar de un buen mole y de recetas que están cargadas del sabor mexicano. Es uno de los restaurantes que corta la respiración.
 
Cuando ingresas te encuentras con un lounge, perfecto para quienes quieren un lugar tranquilo, oscurito, con sonidos musicales modernos que permiten hablar y compartir una buena copa. En la medida que recorres el lugar te encuentras con paredes de colores fuertes, velas, pinturas y objetos que evocan a México. No es raro disfrutar de imágenes de Mario Moreno ‘Cantinflas’, Frida Kahlo, Diego Rivera, entre otros.
 
Si estas enamorado y vas en plan de romántico, pide que te ubiquen en el ‘Callejón de los besos’… si vas en grupo, nada mejor que la ‘Plaza Garibaldi’, ahí estarás muy cerca del espacio adecuado para la presentación del mariachi Oro y Plata que rompe la noche con excelentes interpretaciones y coreografías.
 
La decoración de la Rosa Mezcal es bien festiva, los tonos de la bandera mexicana aparecen por todo el lugar. Los sabores de los platos, muy aproximados a los que puede disfrutar en el Distrito Federal, Cancún o Puebla. Aquí puedes disfrutar de un excelente servicio, los meseros te guían y explican de qué consta cada plato. Puedes elegir desde los tradicionales tacos, hasta sus carnes como mole (un chocolate que preparado con una receta ancestral) que llega a ser muy similar al que preparan en México.
 
El promedio de los platos oscila entre los $20.000 y $35.000 pesos. Aquí también puedes disfrutar de variedad de cocteles que están hechos a base de tequila o disfrutar del trago puro. Si te decides por compartir unos cuantos tequilas ten presente que debes revisar tu billetera, pues encuentras desde el José Cuervo Reposado con un costo de $100.000 la botella, hasta el Tequila Don Julio, que tiene un costo de $500.000.