Rancho de Amaro

2010-07-26

A pocos minutos de Cali un lugar para disfrutar de la gastronomía y el paisaje.

Es un estadero típico ubicado a 20 minutos de Cali, aquí no sólo encuentras platos típicos nacionales y regionales como la chuleta de cerdo o la bandeja paisa, sancocho de gallina o el sancocho vallecaucana que tiene tres carnes.
 
Aunque todos sus platos son recomendados, hay dos que se llevan los honores: Las costillas de cerdo y los chorizos que son elaborados y ahumados de manera artesanal, permitiendo disfrutar de un sabor único.
 
Su ubicación te permite apreciar buena parte del paisaje caleño y por su arquitectura que sea un lugar para disfrutar en familia.
 
Otro de los valores agregados es que está atendido por sus propietarios Amaro Osorio y Zulema Velasco, quienes durante dos décadas han deleitado a los comensales con su propuesta y hacen de este restaurante una alternativa para cambiar de clima, de paisaje y disfrutar de la cocina colombiana.