Galeria Kafe Kabaret

2009-09-15

Arte y gastronomía en un mismo lugar, deleitan a los amantes de la cultura y buena mesa

El sitio es imponente, cuenta con una caja escénica – en donde se dan cita bailarines, actores y cantantes – que ofrecen diferentes actividades cada día.
 
El arte sabe bien en Galería Kafé Kabaret porque han logrado un equilibrio entre la oferta gastronómica y la artística. Al medio día siempre tienen presentaciones y cada noche va cambiando su temática. Los lunes son de Teatro Kafé; los martes de Danza Kabaret; los miércoles de kanción y música a la karta. De jueves a sábado tienen Temporada y los domingos el menú gourmet colombiano.
 
Sus platos son magistralmente servidos, los meseros lucen un look como acomodadores de teatro, mientras nos deleitan con los sabores del mundo y aromas de menta, albahaca, yerbabuena y orégano, que son base de las salsas que acompañan las diferentes preparaciones.
 
La variedad en el menú permite disfrutar desde carnes hasta llegar a los mariscos, “reyes en la cocina de nuestro restaurante, que entre caracoles, langostinos y calamares nos brindan una alternativa en creativas presentaciones”, afirma su administradora. Los acompañamientos también cautivan. Verduras frescas, asadas, tempurizadas o salteadas, pastas y novedosos arroces forman parte de su carta.
 
Y dicen que cuentan con la magia de ‘Cazum’, el duende aliado, a la hora de conquistar paladares con una variedad de postres. Dentro de los cuales puedes encontrar el Cholado Galería Kafé, una deliciosa mezcla de frutas, 
 
Colombia es el país invitado los domingos. Así que si deseas darte un festín con las recetas típicas de nuestras regiones puedes disfrutar de las carimañolas, la ensalada de langosta y las postas cartageneras que llegan desde la Costa Atlántica; pasando por Antioquia y llegando al embrujo del Valle con sus tamales, las marranitas y la tradicional lulada, que se mezclan con el Pusandao de Tumaco y la torta de coco, servidos al estilo gourmet.